元々はワイナリー訪問者のみが味わうことのできた希少品が、2015年にリリース。
果実と甘さの繊細なバランスのあるこのドゥミセックは、どの南国料理にもよく合います。

 アッサンブラージュ

40% ピノ・ノワール  40% シャルドネ  20% ピノ・ムニエ

 ドサージュ量

33g L​

テイスティングノート

グレープフルーツ、コンポートフルーツ、キャラメル、ブリオッシュの香り。
砂糖漬けのシトラスフルーツ、はちみつ、ほのかなブラックベリーが口の中に豊潤に広がります。
6年の熟成による整った泡は軽い甘さも感じられます。

評価