アルマンドブリニャック ドゥミセック(ギフトボックス付)
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アルマンドブリニャック ドゥミセック(ギフトボックス付)

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元々はワイナリー訪問者のみが味わうことのできた希少品が、2015年にリリース。
果実と甘さの繊細なバランスのあるこのドゥミセックは、どの南国料理にもよく合います。

 

 アッサンブラージュ

40% ピノ・ノワール  40% シャルドネ  20% ピノ・ムニエ

 

 ドサージュ量

33g L​

 

テイスティングノート

グレープフルーツ、コンポートフルーツ、キャラメル、ブリオッシュの香り。
砂糖漬けのシトラスフルーツ、はちみつ、ほのかなブラックベリーが口の中に豊潤に広がります。
6年の熟成による整った泡は軽い甘さも感じられます。

 

食事との相性

フォアグラ、チーズ、軽くスパイスの効いた食事とのペアリング。南国フルーツや焼き菓子とのペアリングもお試しください。

 

評価

2015年10月 18点/20点  JANCIS ROBINSONによる評価
*JANCISROBINSON:イギリスで有名なワイン評論家。18点は異例な高評価。
2016年11月 93点 Decanter Magazine
    
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