キャティア ブリュット アンティーク プルミエクリュ
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キャティア ブリュット アンティーク プルミエクリュ

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アルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリーが作り出すシャンパーニュキャティア。

キャティアのワインづくりの象徴とも言えるシャンパーニュで、エレガンスさ、寛大さ、果実味が強く感じられます。

 

アッサンブラージュ

ピノ・ムニエ 60%・ピノ・ノワール 20%・シャルドネ 20%

 

ドサージュ量

8.0g L

 

テイスティングノート

きめ細かな泡が金色のブリュットシャンパーニュの中で輝きます。イチジクやプラムの香りに続いて、スパイスのきいたビスケット、アカシアの花のアロマが香ります。ブリオッシュ、ピーチの味わいの後にシトラスフルーツが続きます。やわらかな木の実の味わいの後、アカシアのはちみつと森の果実の特徴があらわれます。グラスを離したくなくなる程、素晴らしい新鮮さが長く続く後味。



食事との相性

あっさりした肉と軽いソースや、デザートとの相性も良く、冷えたライスプディングやフルーツサラダとのペアリングはお勧めです。

 

評価

2018年 Silver medal:Vinalies/Gold medal:Drinks Business
2019年 Silver medal:Vinalies/Silver medal:Decanter
2017年 Silver medal:San Francisco IWC
2020年Silver medal:Decanter
    
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