アルマンドブリニャック ESJ スペシャルエディションジャパン

【限定】アルマンドブリニャック ブリュット スペシャル エディション ジャパン2020(ベルベットバック入り)

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2020年 アルマン・ド・ブリニャック 史上初となる限定ボトルが日本のマーケットのためだけに本数限定リリース
ブリュット スペシャル エディション ジャパン2020は、15年以上かけて誇りをもってプロデュースされてきたアルマン・ド・ブリニャックが、日本のマーケットのためだけに生産した限定のプレステージ キュヴェです。
このキュヴェはシャルドネとピノ・ノワールのぶどうのみを使った初めての試みで、希少価値の高い日本だけの特別限定リリース品は、5年以上寝かせた醸造家お墨付きのシャンパーニュです。
伝統的なシャンパーニュブレンドと、最も賞賛される地域のテロワールからのトリオヴィンテージはすべてのアルマン・ド・ブリニャックのキュヴェの特徴でもあり、新鮮な果実のキャラクターと複雑味をもたらします。
このユニークで限定生産のシャンパーニュは、ゴールドメタルコーティングされたボトルに”Édition Spéciale Japon”と刻印されたフレンチピュターラベルが1本1本手作業でつけられています。こちらの商品はベルベットバッグに入れてお届けいたします。

 

アッサンブラージュ

55% シャルドネ  45% ピノ・ノワール

 

ドサージュ量

8g L

  

テイスティングノート

シトラスフルーツ、ドライフルーツ、オレンジの花の新鮮な香り。これらのアロマはピーチ、パイナップル、ホワイトチョコレート、白い花とスパイスの香りで引き立たされます。
口当たりはまろやかでクリーミー。リンゴ、チェリー、ラズベリー、カラント、ピーチ、アプリコット、そしてシトラスのフルーツで口の中が満たされるようです。
ほのかなヘーゼルナッツ、スミレと共にエレガントなスパイスの後味が感じられます。

 

食事との相性

食前酒として最適。またスパイスのきいたフォアグラ、グリルした魚、レモンソースとゆでたロブスター、ローストしたカモとの相性は完璧です。またこのシャンパンは新鮮なお刺身、特に脂ののった厚めに切ったマグロとは最高のペアリングになるでしょう。ピーチやアプリコットのパイやクラフティとのペアリングも試してみてはいかがでしょうか。日本の桃のパフェやあんみつともこのキュヴェは相性がいいでしょう。

    
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