アルマンドブリニャック  ブラン・ド・ノワール(ギフトボックス付)
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アルマンドブリニャック ブラン・ド・ノワール(ギフトボックス付)

通常価格
¥165,000
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2015年にリリースされてから数年に一度しかリリースされない希少価値の高い限定商品。
3年ぶりにリリースされた2019年のブラン・ド・ノワールA3はセラーで6年熟成され、2019年4月9日にデゴルジュマンされました。
3,535本の限定リリースで、すべてのボトルに1から3,535までの刻印とデゴルジュマンの日付が記されています。

 

アッサンブラージュ

100% ピノ・ノワール

 

ドサージュ量

8g L

 

 

テイスティングノート

アプリコット、ブラックベリー、バター、ジンジャーブレッドのほのかな香りと共に、力強く豊潤かつ複雑なブーケの香りを感じられます。
栓を開けると白い花や軽いタバコ、チョコレートやイチゴ、プラムやオレンジの花のエレガントな香りが輝かしく広がります。
イチゴ、ブラックベリー、ブラックカラント、ペーストリー、バニラ、チェリー、プラムとフルーツの香りが次々とあらわれます。
レモンとくるみの特徴が、エレガントな新鮮さと共に複雑味を作り出し、またチョコレート、ブラックカラント、胡椒の香りの余韻が残ります。

 

食事との相性

スパイスと豊潤さ、甘さを持ち合わせているため砂糖と塩両方とも相性がいいという二面性を持っています。フォアグラ、スパイスとアプリコットで煮込んだラム肉、ローストチキンのクランベリーソースがけスパイスを使った骨付きラム肉や新鮮な赤いフルーツと共に頂くクラフティ(フランスのお菓子)

 

評価

2016年11月 96点 Decanter Magazine
2016年  No.1 BLANC DE NOIRS CHAMPAGNE IN THE WORLD FOR 2016
*FINE CHAMPAGNE MAGAZINEが選ぶ、世界で一番のブラン・ド・ノワール シャンパーニュに選出されました。
    
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