キャティア クロ・デュ・ムーラン ブリュット プルミエクリュ

キャティア クロ・デュ・ムーラン ブリュット プルミエクリュ

通常価格
¥24,200
販売価格
¥24,200
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

アルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリーが作り出すシャンパーニュキャティア。

歴史ある塀で囲まれた、クロ・デュ・ムーランの2.2haの単一畑から作られる希少なシャンパーニュです。エレガントさと複雑味を持ち合わせています。

 

アッサンブラージュ

ピノ・ノワール 50% シャルドネ 50%

 

ドサージュ量

6.0g/L

 

ティスティングノート

色は淡い金色をしており、ドライアプリコットとグレープフルーツのアロマがエレガントに広がり、そのあとにホワイトチョコレートの香りが続きます。爽快で生き生きとした口当たり、レモンの味覚がさらにレッドベリーの香りを引き立てます。ドライアプリコット、デーツ、いちじく、そして最後にほのかなトーストの香りがし、長く強い後味を感じられます。

 

食事との相性

ロブスターやラム肉との相性がとてもよく、チーズでは特に香りが強く固い、ボーフォールチーズとのペアリングもお勧めです。

 

評価

2017年 Silver medal:San Francisco IWC
2018年 Silver medal:Drinks Business/Gold medal:Vinalies
2020年 Double Gold medal:Japan women's wine awards
2020 Gold medal:Decanter
    
×
Welcome Newcomer