2008年にリリースされたアルマンドブリニャック初の単一ブドウ種商品です。
伝統的なシャルドネの地域であるコート・ド・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネをほぼ半分ずつ使うことで、しなやかさと丸みのエレガントなバランスで力強い酸と軽さをあわせ持っています。
アッサンブラージュ
100% シャルドネ
ドサージュ量
8g L 、12か月間フレンチオーク樽で熟成
テイスティングノート
洋ナシとヘーゼルナッツ、ほのかなジンジャーブレッドの香りの後に軽いバターの焼き菓子のアロマが最初に感じられます。
シナモンやバニラの甘いスパイスの香りがよりグァバ、グースベリー、ピーチなどの南国フルーツの味わいを引き立てます。
新鮮でミネラルを感じるフィニッシュ。
食事との相性
貝やホタテのカルパッチョ、刺身、グリルしたシーバス、ライトチーズとのペアリング。
評価
2016年4月 94点 The Tasting Panel
2016年11月 91点 DECANTER MAGAZINE
2020年11月 BWW Competiotion 世界1位