2008年にリリースされたアルマンドブリニャック2本目のキュヴェです。
古木から収穫したピノ・ノワールの赤ワインを15%最終ブレンドすることで、深みのある赤い果実のニュアンスを作り出し、どのシーンでも楽しめる完璧なシャンパーニュ。

アッサンブラージュ

50% ピノ・ノワール 　40% ピノ・ムニエ 　10% シャルドネ

ドサージュ量

8.5g L 、12か月間フレンチオーク樽で熟成​

テイスティングノート

イチゴ、カラント、チェリーがフローラルな香りとスイートアーモンドと共に鼻に香ります。
赤ブドウが多く使われているため、ブラックフルーツやチェリー、ほのかな焼き菓子の味わいが口に広がります。
またシャルドネがさらに軽さやエレガンスさを演出しています。

評価